私の住んでいる街も梅雨入りして雨の日が多いですが、昨日梅雨の合間を見てジャガイモを収穫しました。
目次
ジャガイモ掘りをしました
普段は畝を作ったり、穴掘りをしたりと下仕事が多いですが、ジャガイモ掘りの大役が回ってきました。ひとつ残らず収穫しようと、がぜん気合が入りました。
意外と地味なジャガイモ掘り
ジャガイモは土の中に広範囲で実がついているため、かなり離れたところからスコップを入れます。あとは穴掘りと同じ要領で土を掘っていきます。ものすごく実がつくというよりは一株に5、6個ジャガイモがつけば上出来という感じです。
いざご対面
立派なジャガイモが収穫できました。畑仕事の苦労が報われる瞬間です。
ジャガイモは日陰で
ジャガイモは日光に当てると緑色になることがあり、その部分にはソラニンやチャコニンという天然毒素が増えることがあり、原則涼しい日陰に置くという決まりがあるそうです。
一畝半掘りました
全部掘ると収納場所がないので、昨日は一畝半掘りました。かなり収穫できて、父が兄や弟の家族に送ることができると喜んでいました。
最後に
ジャガイモは十分に収穫でたので、これから食卓に並ぶことも多いと思います。またスイカも順調に育っており、父が種から育てたブラックボンバーという品種で、早く口にするのを楽しみにしています。
今回ジャガイモ掘りをして少し畑仕事の魅力がわかった私でした。